とと豆は、外回りが白っぽくても、中はどろっとしている
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鮭（鱒）
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単語の意味
魚豆（ととまめ）
魚豆・・・新鮮な鮭の腹子（卵）をほぐして、さっと塩茹でしたもの。
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ぬるぬるした変に愛嬌のある魚
あさの あつこ「ガールズ・ブルー〈2〉 (文春文庫)」に収録 amazon
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