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いたってシンプル。素材の良さがおいしさ。

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素材そのものの味どら焼き

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素材そのものの味の表現・描写・類語（味・歯触り・舌触りのカテゴリ）の一覧ランダム５

素材そのものみたいな素っ気なさがいい

フレッシュ感がある

素焼きにしただけの野菜や焙っただけの肉や魚。調味料はオリーブオイル、レモン、塩のみで、素材の持ち味をストレートに生かしたシンプルな料理。

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いたってシンプル。素材の良さがおいしさ。

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力強く豊穣な味

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地養卵を使った、コクのあるしっとりとした絶品のドラ焼き

ワッフルみたいなもちもちふわふわな生地にイチゴのクリームをたっぷり挟んだ洋風どら焼き

いたってシンプル。素材の良さがおいしさ。

関連カテ素材そのものの味どら焼き

小倉焼きのなかにバニラアイスクリームが入っている、熱いんだか冷たいんだかよく分からないお菓子

綿矢りさ / かわいそうだね？「かわいそうだね? (文春文庫)」に収録　amazon関連カテどら焼き洋菓子全般

スポンジ状のものが喉をこすっていく摩擦感は、ドラ焼きならではのものがある

東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり　amazon

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「味・歯触り・舌触り」カテゴリからランダム５

なかなか複雑な味でおいしかった。

石井好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon

それはそれはとびきり上等なおいしさ

口が曲がるほどまずい

絶品といった次元ではなく、これはもはや神技

洗練された味

「和菓子」カテゴリからランダム５

ふんわりと甘くて、香りもとてもよく、清涼感がある

カウンターの内側には、プッシュ式の赤い電話、キラキラ輝く氷の塊がセットされたかき氷機がある

舌の上へさらりと粉が散ったところへ、茶の味が流れてすうつと行くと、後は光風霽月、さらりとして少しのこだはりもなくなるのである。菓子の味にはこの趣きが大切である。すべてべつとりといつまでも舌へ甘味が残るのは、菓子の下の下に属すべきもので、舌へ載つてにはかに甘味が出ず、無あぢの如く淡々たる中に、自然にうす味が湧いて出るのが三昧境である。

子母沢寛 / お茶に落雁黒川光景「味覚極楽 (中公文庫BIBLIO)」に収録　amazon

風味豊かな極軟栗を丸ごと一粒忍ばせてある。栗はその名のとおり、アンとの境がわからないほど柔らか。

今まで食べた中で一番栗の味を生かしている

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