(うなぎのかば焼き)うなぎには使い慣れないナイフとフォークで格闘したせいで、空になった私の皿には、流血した死体を隠し場所まで引きずったような茶色い跡が残っている。
綿矢 りさ / かわいそうだね?「かわいそうだね? (文春文庫)」に収録 ページ位置:35% 作品を確認(amazon)
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うなぎ
食事風景
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前後の文章を含んだ引用
......言い難かった。緊張もあいまって喉がどんどん狭まり咀嚼も遅れている私のとなりで、アキヨさんは慣れた様子でうなぎを口に運びながらテレビを見ている。「ごちそうさま」 うなぎには使い慣れないナイフとフォークで格闘したせいで、空になった私の皿には、流血した死体を隠し場所まで引きずったような茶色い跡が残っている。「どうだった?」「おいしかったです。突然来たのにごちそうまでして下さって、ありがとうございます」 アキヨさんがにっこりと微笑む。下くちびるはぽってりと赤いまま、......
単語の意味
鰻(うなぎ)
鰻・・・ウナギ科、細長い円筒状のヘビのような魚。体の表面は粘膜に覆われ、ぬるぬるして捕まえにくい。深海で産卵し生まれ、成長した春、河川に上る。食用で、脂が多く栄養価が高い。主には蒲焼などにして食べる。
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うなぎの味、おいしさを伝える表現・描写(魚類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(うなぎのかば焼き)普段はご飯といっしょに食べることでごまかされている小骨と脂のぬるつきが、甘いたれと混じって、非常に喉ごしが悪い。うす黒い皮の部分がゴムっぽい食感で、十日間ほど甘く煮こんだ靴底の味がする。
綿矢 りさ / かわいそうだね?「かわいそうだね? (文春文庫)」に収録 amazon
鰻屋では、念の入った香の物で酒をのみながら、鰻が焼きあがるのを待つのが、もっともよい。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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食事風景の表現・描写・類語(料理(その他)のカテゴリ)の一覧 ランダム5
田舎っぺと思われないように、無理してナイフ、フォークを使う
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
大体において、食事というものは、平和裡に開始され、平穏無事に進行し、大過なく終了するものである。
東海林 さだお「タコの丸かじり」に収録 amazon
新聞の見出しを点検するときのような目つきで、レタスの葉をフォークで何度か裏返した。
村上 春樹 / 1Q84 BOOK 1 amazon
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テーブルの上のアルコールランプの上にこのなべをのせ、弱い火であたためながらフォークにフランスパンをちぎってさし、それにフォンデュをまきつけるようにして食べる。 パンはもちろん食パンでもよいけれど、固いほうがおいしいから、食パンならみみの所がいいが、コッペパンのほうがなおいい。 パンのまわりにとろっとしたチーズがかぶさっているから、とても熱い。舌やうわあごをやけどしないようにフーフーふきながら食べるのは、寒い戸外から帰ってきたときには、有難くうれしく感じられる山小屋料理だ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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