TOP > 人物表現 > 動作・仕草・クセ > 手際がいい・仕事がはやい
にぎっている魚介と、あるじの手指が一つになって見えた。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:39% 作品を確認(amazon)
この表現が分類されたカテゴリ
お寿司
手際がいい・仕事がはやい
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
......りますのや。うれしいお客です」 と、いった。 頭髪の手入れ、身につけているものの清潔、わけても鮨をにぎる手指、爪の手入れなど、吉川松次郎のすべてが完璧だった。 にぎっている魚介と、あるじの手指が一つになって見えた。〔松鮨〕の鮨は、東京ふうでもなければ上方ふうでもない、独自のものだ。研究熱心なあるじは諸方へ旅をして味覚を探求しつづけ、それを自分の仕事に活かした。 小鯛をかぶ......
ここに意味を表示
お寿司の味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
(いなり寿司)味の染みこんだ油揚げに、甘く煮たにんじんやらしいたけやらを混ぜた酢飯を詰めた。きれいな俵型になるように、俺は作業に没頭した。
三浦 しをん「神去なあなあ日常 (徳間文庫)」に収録 amazon
もともと鮨は庶民の食べものであって、私が幼少の頃、祖父の手もとで暮していたとき、しがない飾り職人であった祖父の家でも、七日に一度は出前の鮨を食べていたものだ。 そのころの鮨屋は、ガラス張りのケースにパセリといっしょに魚や貝をならべておくようなまねはしなかったようにおもう。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
飯の舌ざわりよりも、部厚い種が、まるで魚の羊羹のように口中いっぱいにひろがって
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
このカテゴリを全部見る
手際がいい・仕事がはやいの表現・描写・類語(動作・仕草・クセのカテゴリ)の一覧 ランダム5
「僕たちはきっと梱包をやるために生まれてきたのかもしれないね」
伊坂 幸太郎「陽気なギャングが地球を回す (祥伝社文庫)」に収録 amazon
その手早く、形よい出来上りに、まるで手品みたいだと感心した。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
このカテゴリを全部見る
「米」カテゴリからランダム5
薄切りの牛肉とタマネギを手早くソースで煮て、これを熱い御飯へかけた一品。 そのハイカラな味わいは、子供たちを天にものぼるおもいにさせたものだった。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
「動作・仕草・クセ」カテゴリからランダム5
寝床にはいった。葉子は事務長の広い胸に巣食うように丸まって少し震えていた。
有島武郎 / 或る女
欠伸 のように伝染した
大岡 昇平「野火(新潮文庫)」に収録 amazon
同じカテゴリの表現一覧
米 の味・おいしさの表現の一覧
動作・仕草・クセ の表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ