スープの表面は細かな脂の玉を敷き詰めて光っている。それだけで食欲がそそる。
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スープ
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単語の意味
そそる
玉・珠(たま)
玉・珠・・・1.丸いもの。丸くまとめられたもの。ボール。
2.丸い宝石や真珠。
2.丸い宝石や真珠。
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スープの味、おいしさを伝える表現・描写(洋食・西洋料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
グリンピースのポタージュは温かく滑らかで、浮かんだ生クリームの模様は芸術的でさえあった。
小川洋子 / 冷めない紅茶「完璧な病室 (中公文庫)」に収録 amazon
(ミネストローネ)玉ねぎ、人参、セロリの小さく切ったのに、いんげん豆などを入れて、ごとごと煮こんだ、ちょっとにごったスープだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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「洋食・西洋料理」カテゴリからランダム5
(デミグラスソース)洋食屋の扉を開けた瞬間、鼻をくすぐる特有のあの匂いは、思うに主として熱したラードとデミグラスソースの芳香が渾然一如となったものである。もうそれだけで腹の虫が鳴き、生唾が沸いてくる。
佐藤隆介・近藤文夫・茂手木雅章 / 池波正太郎の食卓 amazon
ほんとうに「良い匂いのする……」洋食屋だ。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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