どちらかというとジャンクフードに近い弁当 | 弁当の味、おいしさを伝える表現・描写｜小説の言葉集

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どちらかというとジャンクフードに近い弁当

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見応えのある幕の内弁当

（山菜弁当）決して派手な作りではないが、香の物以外は自家製に徹した心温まる駅弁

良心的な絶品

みる目にも美しく、味もよく、郷土色にとみ、感激的なすてきな駅弁当

石井好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテ弁当郷土料理

からあげはショウガ醤油で下味をつけているため、冷めてもおいしい。

湊かなえ「花の鎖 (文春文庫)」に収録　amazon関連カテ弁当から揚げ

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色を楽しみ、香を食い、あっさりした淡味を深く味わう、という日本料理の特徴をいかすには、三拍子揃った海藻が非常に適している

関連カテ海藻全般和食・日本料理全般

土なべのまま食卓にだすのが趣きがある。

石井好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon

天ぷらは食べる者に五感のすべてを要求するきわめて高等な料理だ。味も見た目も大事だし、耳も大事だ。

昭和初期から十年代にかけて、東京の下町のところどころに出ていた屋台の〔どんどん焼〕というものは、いまのお好み焼のごとく、何でも彼でもメリケン粉の中へまぜこんで焼きあげる、というような雑駁なものではない。

池波正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録　amazon

懐石料理は敷居が高い

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