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前後の文章を含んだ引用

.....ニなんて、そのときまで、見たことも口にしたこともなかった。「うまいですよ」「よし。それ、下さい」　何事にも好奇心が旺盛な年ごろだ。私はマカロニ・グラタンに挑み、熱いトマト・ソースの香りと味に満足し、（こりゃあ、西洋饂飩だな……）　と、おもった。　つぎに行くと、山田君が、「今日は、ミート・コロッケがいいです」　決定的にいう。　このコロッケにも、私はびっくりした。　ジャガイモのコロッケを食べなれていた所為だろう、.....

単語の意味

熱い（あつい）

満足（まんぞく）

熱い・・・１．温度が高いと感じる。
２．気持ちが高まった状態である。関心を寄せている。「今B級グルメが熱い」

満足・・・１．自分の思い通りになって、不満がないこと。これ以上注文のつけようがないこと。申し分がないこと。
２．十分なこと。完全なこと。