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この大根の煮物はおそろしく広がりと深みのある味がする

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味の広がり・深み大根

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味の幅のふくらみを感じる

この大根の煮物はおそろしく広がりと深みのある味がする

関連カテ味の広がり・深み大根

口の中にほのかに広がる風味

舌触りは滑らかでふくらみのある味に仕上がっている

関連カテ味の広がり・深み口当たりがいい・まろやかな味

味に奥行きがあってふくらみがある

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日本みたいにみずみずしく甘い大根はほかにない

芸のまずいのを大根役者というが、軽井沢の夏大根くらいぴりっと滋味をもつ役者なら、大根と呼ばれてもいいなぁ

水上勉 / 土を喰う日々　amazon

関東の大根はそれほどまずくない。ちょっと味に癖があり大根臭さが強く、火のとおりも悪いけど。

切干の煮つけが感じさせる滋味

大根抜きにして日本料理はありえない。日本料理の精華は刺身である。刺身はツマがなければ刺身にならない。白髪大根あっての刺身であり、日本料理なのだ。

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「味・歯触り・舌触り」カテゴリからランダム５

癖になる辛さ

喉越しがたまらない

関連カテ抽象的な味牛乳

今までの○○は何だったんだ！

（激辛三十倍カレー）ふだん食べているカレーの二倍の辛さ、三倍の辛さ、このあたりなら何とか予想できる。十倍あたりから予想がつかなくなる

東海林さだお「タコの丸かじり」に収録　amazon関連カテからい（辛味）カレー

舌先から電流のような痺れが伝わってくる

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糸のように細く切った大根

きゅうりだけのサラダ

石井好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon

菊の黄色い花弁がにがい

艶々と瑞々しい大根

サトウキビのジュースには独特の青臭さがある

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