麺が太いと服にはねる | ラーメンの味、おいしさを伝える表現・描写｜小説の言葉集

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麺が太いと服にはねる

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ラーメンの味、おいしさを伝える表現・描写（麺類のカテゴリ）の一覧ランダム５

スープはコショウのよく聞いた塩あじ

魚の風味が突出してもいないし、他の旨味成分と見事に融合して、混沌として複雑で豊かな味を作り出している

トロトロしたフカヒレスープの中にピョロンピョロンとしたフカヒレとコシのある麺が入っていてとてもうまい

真夏でも汗をかきながら熱いラーメンをすする

あっさりしているのにコクがある絶品のスープ

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「麺類」カテゴリからランダム５

母は東京生れのくせに、あまり興味をしめさぬ。

池波正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録　amazon

噂によると、イタリア人はパスタを壁に投げつけて、アルデンテの茹で上がりを確かめる。壁にペタリとくっつけば最高の食感になるそうだ。私は麺を投げつけるのに抵抗があるので、キッチンタイマーを使う。

表面に浮かぶあぶらの輪が、シャボン玉みたいにきらきら光る。

朝井リョウ「武道館 (文春文庫)」に収録　amazon関連カテラーメンスープ

癖のあるチーズの香りが鼻を突いた。チーズとクリームの独特の臭さだ。豊潤さや不穏さが漂う。自然な物は腐る、という当たり前のことに気づかせてくれる。汗や唾液にも近く、大袈裟に言えば、生命力を感じさせた。

伊坂幸太郎 / グラスホッパー　amazon関連カテパスタ・スパゲティチーズ

二三本のビールとこの皿うどんがあれば、人間は堪能できる

「中華・中国、韓国料理」カテゴリからランダム５

本場北京の味わいを伝えるためにこだわって焼かれた北京ダック

本場中国の味を完全再現！

鶏の旨みだけをきれいに抜き取ったようなスープ

刻まれたニラの香りと挽肉の感触が口に広がる。

スープで味わう本格中華

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