生の中華そばを買う。この店のは手製でコシが強く、防腐剤が入っていない。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置：83% 作品を確認（amazon）
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ラーメン
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......るのだけれども、今日は、ぼんやりと歩いているだけだ。 ことを、しきりにおもっている。という間に来る……） ことを、考えながら歩いている。 遠いところの商店街で、生の中華そばを買う。この店のは手製でコシが強く、防腐剤が入っていない。となりの肉屋で〔シューマイ〕を買う。この店の〔シューマイ〕を母が好むからだ。 帰宅して、仕事。夕方までに、仕事をしながら、夕飯のメニューを考える。 合鴨がとどい......
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細かな油の玉が一面に浮いている汁に支那そばと豚肉がぶち込んであるのが出てきて思わずニヤニヤする
吉田健一 / 舌鼓ところどころ amazon
（インスタントラーメン）インスタントはしょせんインスタントである。せめて具ぐらいは豪華に見せようと、野菜や焼き豚をたっぷりと入れた。
雫井 脩介「火の粉 (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
名前に反してごく普通のラーメン
新海 誠「小説 君の名は。 (角川文庫)」に収録 amazon
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ラザーニャ、ニョッキ、カネローニ、一見むずかしそうで、自分の手には負えない料理と思いがちだが、トマトソースさえおいしく作っておけば、あとはわけはない。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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