日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：94% 作品を確認（amazon）
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白飯・米
じゃがいも
パスタ・スパゲティ
パン
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前後の文章を含んだ引用
......いはじめると、人々はすべてを忘れてその歌声に陶酔していた。ポルトガルというと、私はファドの歌声を思い出す。そしてまた、ただただ塩っからかったバカリャオも……。＊日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。だから、ドイツ料理というと、人はすぐじゃがいも料理を思う。しかし私は、ドイツというと思い出すのがソーセージだ。ドイツにも二度行った。二度とも仕事で、ヴィスバーデ......
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パスタ・スパゲティの味、おいしさを伝える表現・描写（麺類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
ラザーニャ、ニョッキ、カネローニ、一見むずかしそうで、自分の手には負えない料理と思いがちだが、トマトソースさえおいしく作っておけば、あとはわけはない。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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パンの味、おいしさを伝える表現・描写（パン・お餅のカテゴリ）の一覧 ランダム５
（フレンチトースト）フレンチトーストをつくってみるのもよいと思う。 牛乳と卵を吸ってふかふかになったパンが、黄金色に焼き上っていて、甘くてちょっとバタくさくておいしいものだ。甘党の人には蜜またはジャムをそえて出せばよろこばれる。 この場合は、むしろスープなどより、紅茶かミルクをそえて出す方がぴったりしている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
三日前のパンをトースターに入れた。パンは壁土のような味がした。
村上 春樹「羊をめぐる冒険」に収録 amazon
芋の粉で蒸しあげた手製のパン
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
いいぱんだろう。ほしぶどうがちょっと顔 をだしてるだろう。
宮沢賢治 / いちょうの実
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ゴハンのおかずというものは基本的に塩気のあるものが合う。しかるにハヤシのソースは甘い。甘いものはゴハンには合わないのです。ここにハヤシライスが持っている根元的な問題がある！
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
ニューヨークへいったとき、ゆきずりに妙な店に入ってしまった。スタンドバーふうになっていて、坐ると目の前におもちゃの線路があり、注文をすると、調理室からハンバーガーをのせた汽車がはしってきて、目の前でとまるしかけになっていた。こどもならいざしらず、大のおとなが、神妙な顔して汽車の上にのっているハンバーガーをたべるなんて、なんだか、なさけない気分だった。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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そのパンを食べたらぽそぽそしていて、いつまで噛んでも味があまりしてこない。お茶でやっと飲み込んだ。
よしもとばなな / まぼろしハワイ「まぼろしハワイ」に収録 amazon
（餅は、）沼へでも落ちた人が足を抜こうと焦慮（あせ）る度にぶくぶく深く沈む様に、噛めば噛む程口が重くなる。
夏目 漱石 / 吾輩は猫である amazon
（カレーパン）鼻孔をくすぐる揚げたパン独特の甘くて香ばしいドーナツ風の香り。そして次にカレー粉っぽいカレーの香りが来る。噛みしめると揚げたパン独特のしがみ付くような弾力があって、皮にはかなり甘みがあることに気づく。
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり amazon
紙ねんどのような味のするロールパン
村上 春樹「1973年のピンボール (講談社文庫)」に収録 amazon
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うどんスキの艶めき立つような味と彩りは、大阪人でなくては創造できなかった味覚であろう
檀一雄 / 美味放浪記 amazon
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